Home / La carta
menù di Natale Bicchiere di champagne + Starter + principale + dessert
Menu De Noël Coupe de Champagne + Entrée + Plat + Dessert
82.00€
Entrata
Entrée
Foie Gras Da: chutney di mango da e Toast
Foie Gras De Canard : Chutney De Mangue Et Toast
12 selvaggio Lumache di Borgogna Butter persille
12 Escargots Sauvages De Bourgogne Au Beurre Persillé
Gambas focolai in Cognac
Gambas Flambées Au Cognac
Di Marinato Carpaccio di salmone a base di erbe Fraiches
Carpaccio De Saumon Mariné Aux Herbes Fraiches
Posto
Plats
Faux Filet De Salers !! Foie gras
Faux Filet De Salers !! Au Foie Gras
Dal Suprema Chapon a Brown
Suprême De Chapon Aux Marron
Bar Filetto alla griglia su bianco e burro Lime
Filet De Bar Grillé Au Beurre Blanc Et Citron Vert
Filetto d'anatra Aux frutti rossi
Magret De Canard Aux Fruits Rouge
Dolce
Dessert
cioccolato a metà cottura e la sua palla di gelato alla vaniglia
Mi-cuit Chocolat Et Sa Boule De Glace Vanille
Baked Alaska Al Grand Marnier
Omelette Norvégienne Au Grand Marnier
Caffè o tè Gourmand
Café Ou Thé Gourmand
Prezzo per persona, non bevande incluse, la notte 31/12
Prix par personne, Hors boisson, Le 31/12 soir
Menu di Capodanno Coupe de champagne + Starter + principale + dessert
Menu Nouvel An Coupe De Champagne + Entrée + Plat + Dessert
96.00€
Entrata
Entrée
Foie gras d'anatra Dal Al Dal mango chutney e pane tostato
Foie Gras De Canard Au Chutney De Mangue Et Toast
12 selvaggio Lumache di Borgogna Butter persille
12 Escargots Sauvage De Bourgogne Au Beurre Persillé
Carpaccio di Salmone Marinato con erbe fresche
Carpaccio De Saumon Mariné Aux Herbes Fraîches
Gambas focolai in Cognac
Gambas Flambées Au Cognac
Posto
Plats
Faux Filet De Salers !! Alla Salsa Foie Gras
Faux Filet De Salers !! Sauce Au Foie Gras
Filetto Bar Grille au Beurre Blanc e Lime
Filet De Bar Grille Au Beurre Blanc Et Citron Vert
Filetto d'anatra Aux frutti rossi
Magret De Canard Aux Fruits Rouge
Dolce
Dessert
Baked Alaska Al Grand Marnier
Omelette Norvégienne Au Grand Marnier
cioccolato a metà cottura e la sua palla di gelato alla vaniglia
Mi-cuit Chocolat Et Sa Boule De Glace Vanille
Caffè o tè Gourmand
Café Ou Thé Gourmand
Zuppa di cipolla casa
Soupe à l 'oignon maison
8.50€
Extra Large lumache di Borgogna di 6
Escargots de bourgogne extra gros par 6
11.50€
Zuppa di verdure a casa
Potage de légumes maison
6.80€
Zampe di rana
Cuisse de grenouilles
16.00€
Carpaccio di salmone fresco marinato
Carpaccio de saumon mariné
11.00€
Pâté d'anatra con chutney di mango
Foie gras de canard, chutney de mangue
14.00€
Cosce di rana
Cuisses de grenouilles
16.00€
Lumache al burro al pezzemolo
Escargots (Bourgogne sauvage extra gros) au beurre persillé
Par 6 11.00€
Par 12 19.00€
Cosce di pollo arrosto
Cuisse de poulet rôti
11.80€
Anatra confit
Confit de canard
16.80€
Svizzeta della casa al formaggio 180g
Cheeseburger maison 180g
15.50€
Svizzera al cantal con pancetta 180g
Cheeseburger au cantal et bacon 180g
17.80€
Lombata di manzoangus con formaggio bleu d'auvergne 180g
Bavette au bleu d'Auvergne (race Angus) 180g
16.90€
Bistecca di maiale del paese basco
Côte de porc label rouge
19.00€
Costata di manzo al pepe 250g
Entrecôte 250g, sauce poivre
19.50€
Zampetto d'agnello brasato al romarino
Souris d'agneau braisé au romarin
22.00€
Controfiletto di manzo 300g
Faux filet 300g (race aubrac ou salers)
24.00€
Manzo costole 1k (2 persone)
Côte de boeuf 1k (2 personnes)
66.00€
Cozze al vino bianco
Moules marinières
15.50€
Cozze con chorizo
Moules au chorizo
17.00€
Filetto di salmone all'aneto
Filet de saumon à l'aneth
16.80€
Pagro alla provenzale
Daurade à la provençale
18.00€
Guarnizioni Patate fritte, fagiolini verdi, riso basmati, guarnizione del giorno
Plats d'accompagnement Frites maison, haricots verts, riz basmati, accompagnement du jour
Spaghetti con verdure
Spaghettis aux légumes
11.00€
Spaghetti alla bolognese
Spaghettis bolognaise
12.00€
Raviole freschi del giorno
Ravioles fraîches du jour
13.00€
Lasagna di manzo fatta a casa
Lasagnes de boeuf maison
15.00€
Insalata, riso, fagiolini verdi, patate fritte, frittata, verdure miste fritte
Salade, riz, haricots verts, frites, omelette, poêlée de légumes
14.00€
Menu per i bambini
Menu Enfant
9.00€
Spaghetti alla bolognese o pollo fritto
Spaghettis bolognaise ou Poulet et Frites
Fritella al nutella
Crêpe Nutella
La capra piccola Insalata, pomodoro, pane tostato con formaggio di capra, miele, fagiolini verdi
La Biquette Salade, tomates, toasts de chèvre, miel, haricots verts
14.00€
L'Auvergnata Insalata, pomodoro, formagio bleu d'auvergne, formaggio cantal, prosciufto locale
L'Auvergnate Salade, tomates, bleu d'Auvergne, cantal, jambon de pays
16.00€
La Norvegese Insalata, pomodoro, cavolo, carota, salmone marinato
La Norvégienne Salade, tomates, chou, carottes, saumon mariné
16.00€
Torta de giorno
Tarte du jour
6.80€
Fritella al nutella
Crêpe Nutella
5.80€
Fritella con Grand Marnier
Crêpe au Grand Marnier
10.00€
Crema bruciata alla vaniglia
Crème brûlée vanille
7.50€
Tarte tatin di mela con gelato alla vaniglia
Tarte tatin
8.80€
Torta mezzo cotta al cioccolato con crema inglese
Mi-cuit chocolat, glace vanille
7.50€
Coppa di gelato (vaniglia, cioccolato e fragola)
Coupe de glace (fraise-vanille- chocolat)
7.50€
Caffè del buongustaio e 3 dolci piccoli
Café gourmand (3 mini desserts)
10.00€
Té del buongustaio e 3 dolci piccoli
Thé gourmand (3 mini desserts)
11.00€
Piatto di formaggi (cantal, camembert, bleu d'Auvergne)
Assiette de fromages (cantal, camembert, bleu d'Auvergne)
8.00€
caffè
Café
2.30€
Decaffeinato
Décaféiné
2.40€
caffè alla nocciola
Café noisette
2.50€
Caffèlatte
Café au lait
4.30€
americano
Americano
3.30€
Cappuccino
Capuccino
5.60€
Cioccolata calda
Chocolat chaud
4.10€
Caffé irlandese
Irish Coffee
11.00€
Tisane (camomilla, verbena, tiglio)
Infusions (camomille-verveine-tilleul)
4.50€
Tè nero / tè verde
Thé noir/ Thé vert
4.90€
tè al latte
Thé au lait
4.90€
viennese
Viennois
6.00€
Vin brulè, grog
Vin chaud, grog
6.50€
Zuppa di verdure a casa
Potage de légumes maison
6.80€
casa zuppa di cipolle
Soupe à l'oignon maison
8.50€
Coca Cola, Coca Cola Light, Coca Cola Zero (33cl)
Coca Cola, Coca Cola Light, Coca Cola Zéro (33cl)
3.90€
Orangina, Schweppes, tè freddo, Perrier (33cl)
Orangina, Schweppes, Ice tea, Perrier (33cl)
4.10€
limonata
Limonade
4.10€
Arancia, ananas, albicocca, mela, pomodoro (25cl)
Orange, ananas, abricot, pomme, tomate (25cl)
3.90€
Spremute di frutta limone / arancia
Jus de fruits pressés citron/orange
3.90€
Badoit (33cl)
Badoit (33cl)
3.90€
Vittel
Vittel
25 cl 3.90€
50cl 4.40€
1 L 6.80€
San Pellegrino / Badoit
San Pellegrino / Badoit
4.40€
6.80€
Pressione
Pression
25 cl
50 cl
1664 pressione
Pression 1664
4.30€
8.00€
Pressione Grimbergen
Pression Grimbergen
5.10€
9.30€
Guiness
Guiness
9.00€
Bottiglia
Bouteille
Heineken, Corona, 1664 Blanche - 33 cl
Heineken, Corona, 1664 blanche - 33 cl
5.90€
Leffe marrone Pelforth - 33 cl
Leffe, Pelforth brune - 33 cl
6.40€
Il Paris (Made in Paris) - 33 cl
La Parisienne (made in Paris) - 33 cl
7.50€
Buckler (alcool) - 25 cl
Buckler (sans alcool) - 25 cl
5.90€
Pennacchio
Panaché
4.30€
birra Picon
Picon bière
4.80€
Cider (Loïc Raison) - 27,5 cl
Cidre ( Loïc Raison) - 27.5 cl
5.90€
Ricard - Pastis - 4 cl
Ricard - Pastis - 4 cl
4.50€
Porto bianco / rosso - 8 cl
Porto blanc / rouge - 8 cl
4.60€
Martini blanc / rouge, Campari - 8 cl
Martini blanc / rouge, Campari - 8 cl
4.60€
Kir Chardonnay (ribes, mora, mandarino, pesca) - 15 cl
Kir chardonnay ( cassis, mûre, mandarine, pêche) - 15 cl
4.80€
Kir Royal (Nicolas Feuillatte Riserva lorda) - 15 cl
Kir Royal (Nicolas Feuillate brut réserve) - 15 cl
11.00€
Vodka - Gin - Tequila - JB - Get 27 - Get 31 - Baileys - Malibu (4 cl)
Vodka - Gin - Tequilla - JB - Get 27 - Get 31 - Baileys - Malibu (4 cl)
9.50€
Whisky: Jack Daniel - Chivas 12 ans (4 cl)
Whisky : Jack Daniel's - Chivas 12 ans (4 cl)
12.00€
Plum Souillac - Cognac - Poire William - Calvados - Bas Armagnac (4cl)
Prune de souillac - Cognac - Poire William - Calvados - Bas armagnac (4cl)
9.00€
con l'alcol
Avec Alcool
Pina Colada (rum, ananas, cocco)
Pina Colada (rhum, ananas, coco)
10.00€
Mojito (rum, menta, lime)
Mojito (rhum, menthe, citron vert)
10.00€
Caipi (cachaca, zucchero di canna, lime)
Caipi (cachaça, sucre de canne, citron vert)
10.00€
Cosmopolitan (vodka, cointreau, cedro, tè freddo)
Cosmopolitan (vodka, cointreau, citron, ice tea)
10.00€
Tequila sunrise (tequila, granatina, arancione)
Tequila sunrise (tequila, grenadine, orange)
10.00€
Margarita (tequila, bevanda, cedro)
Margarita (tequila,sucre, citron)
10.00€
Bloody Mary (vodka, limone, succo di pomodoro)
Bloody mary (vodka, citron, jus de tomate)
10.00€
Ptite testa (Malibu, ananas, melograno)
Ptite tete (malibu, ananas, grenadine)
10.00€
Senza Alchol
Sans Alcool
Virgin Mojito (soda, menta, zucchero di canna, lime)
Virgin mojito (soda, menthe, sucre canne, citron vert)
6.00€
coppa di frutta (arancia, ananas, mela, melograno)
Fruit cup (orange, ananas, pomme, grenadine)
6.00€
** Nicolas Feuillatte Brut Reserve **
**Nicolas Feuillate Brut Réserve**
champagne AOC 12 cl
Coupe de champagne AOC 12 cl
10.00€
AOC bottiglia di champagne 75 cl
Bouteille champagne AOC 75 cl
50.00€
** Tasarine Champagne Brut **
**Champagne Tasarine Brut Réserve**
champagne AOC 12 cl
Coupe de champagne AOC 12 cl
AOC bottiglia di champagne 75 cl
Bouteille champagne AOC 75 cl
vini rossi
Vins Rouges
25 cl
50 cl
75 cl
Côte du Rhône Rochardour AOP
Côte du Rhône Rochardour AOP
6.80€
12.90€
riserva Bordeaux James Deshartons AOC
Bordeaux réserve James Deshartons AOC
7.90€
13.60€
19.50€
Brouilly Noel Briday, AOP
Brouilly Noel Briday, AOP
8.30€
15.70€
Haut Medoc Victoria II, AOC
Haut Médoc Victoria II, AOC
11.30€
20.60€
29.90€
Bourgogne Hautes Côtes notte Domaine Cornu
Bourgogne Hautes Côtes de nuit Domaine Cornu
13.20€
25.20€
36.40€
Saint Emilion Bio Chateau Robin Monaci, AOC
Saint Emilion Bio Château Robin des moines , AOC
13.20€
25.20€
36.40€
vini bianchi
Vins Blancs
Chardonnay Paese OC AOP
Chardonnay Pays d'OC AOP
8.00€
15.40€
Cheverny Il ricami, AOC
Cheverny Les borderies, AOC
9.20€
17.40€
22.40€
Sancerre Il castagno, AOC
Sancerre Les Châtaigniers, AOC
13.20€
25.20€
36.40€
vini Roses
Vins Roses
Coteaux AIC AOC
Coteaux d'AIC AOC
7.80€
13.40€
IGP mediterranea BIO Il gene, senza pulizia
IGP Méditerranéenne BIO La demoiselle sans gène
8.50€
16.00€
20.90€
Costa Provence La cantina di Saint Tropez, DOP
Côte de Provence La cave de Saint Tropez, AOP
11.30€
20.60€
29.90€